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绿原酸
原 产 地:中国 上海上海
更新日期:2022-05-13
产品详请
型号: 食品级 包装规格: 袋装 有效物质含量: 98%

绿原酸是一种有机物,化学式为C16H18O9,半水合物为针状结晶(水)。110℃变为无水化合物。25℃水中溶解度为4%,热水中溶解度更大。易溶于乙醇及丙酮,极微溶于醋酸乙酯。

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