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山梨酸钾销售日期：2025-11-13
一、概述山梨酸钾（Potassium Sorbate）是一种常用的食品及工业原料。它通常以白色或淡黄色结晶粉末形式存在，易溶于水且稳定，广泛应用于食品加工、饮料、化妆品以及其他工业配方中。山梨酸钾因其水溶性好、化学性质稳定以及操作方便，被广泛采用作为加工和配方原料。二、物理化学特性外观：白色或淡黄色结晶粉末溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于油脂pH适应性：在酸性及中性环境中稳定稳定性：耐热、耐储存，常温下化学性质稳定这些特性使山梨酸钾在配方设计和工业加工中具有高度适应性和便利性。三、制备与工艺化学制备山梨酸钾通常由山梨酸与氢氧化钾反应制备而成，工艺成熟、产率高。结晶与纯化通过水溶液结晶、过滤
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山梨酸钾直销日期：2025-11-13
一、概述山梨酸钾（Potassium Sorbate）是一种广泛应用的食品和工业原料。它是一种白色或类白色结晶粉末，易溶于水且稳定，广泛用于食品、饮料、化妆品及其他工业产品中。山梨酸钾以其良好的溶解性、化学稳定性和可控的使用特性，成为多行业常用的原料之一。二、物理化学特性外观：白色或淡黄色结晶粉末溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于油脂pH适应性：在酸性至中性环境下较为稳定稳定性：常温下化学性质稳定，耐热性良好，不易分解山梨酸钾的水溶性和稳定性使其便于加工、混合和储存，同时保证其在工业应用中的可控性。三、制备方法化学合成山梨酸钾通常由山梨酸与氢氧化钾反应制备，工艺简单且产率高。提纯与结晶通
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大豆分离蛋白销售日期：2025-11-07
1. 产品简介大豆分离蛋白（Soy Protein Isolate, SPI）是一种高纯度植物蛋白，经过大豆脱脂和精制加工而成，蛋白质含量通常在90%以上。它呈白色至淡黄色粉末状，具有良好的溶解性和加工适应性，广泛用于食品加工和工业配方中。2. 生产工艺原料选择：选用优质非转基因大豆，保证蛋白原料的稳定性和品质。蛋白提取：通过碱溶水提或中性水提，将大豆蛋白从脱脂豆粕中分离出来。酸沉与中和：利用pH调控沉淀蛋白，并中和至适宜范围，提高蛋白纯度。干燥加工：采用喷雾干燥或冷冻干燥，将蛋白制成均匀粉末，便于储存和加工。3. 产品特点高蛋白含量：蛋白质含量高，满足高蛋白食品和功能性食品的配方需求。优良溶
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大豆分离蛋白直销日期：2025-11-07
1. 产品概述大豆分离蛋白（Soy Protein Isolate，简称SPI）是一种高纯度植物蛋白，由大豆脱脂后经提取和精制获得，蛋白质含量通常在90%以上。其白色至淡黄色粉末形态、良好的溶解性和功能性，使其广泛应用于食品工业及相关加工领域。2. 生产工艺原料准备：选用高质量非转基因大豆，经过脱脂处理，去除大部分油脂。蛋白提取：通过水提或碱提的方法，将大豆蛋白从豆粕中溶出。酸沉和中和：通过调节pH沉淀蛋白，再中和至适宜范围，提高蛋白纯度。干燥与粉碎：使用喷雾干燥或冷冻干燥工艺，获得均匀细腻的粉末，便于储存和加工。3. 产品特点高蛋白含量：蛋白质含量通常超过90%，适合高蛋白配方需求。良好溶解
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牛骨胶原蛋白肽食品级销售日期：2025-10-30
一、产品概述牛骨胶原蛋白肽是以牛骨为原料，通过酶解和纯化工艺得到的小分子蛋白肽食品原料。其水溶性好、分子量均一、加工适应性强，适用于多种食品体系，为食品配方研发提供多样化选择。二、原料与工艺特点优质原料来源：采用精选牛骨，保证原料质量稳定、可追溯。科学酶解工艺：通过特定酶解条件，将胶原蛋白分解成小分子肽，提升溶解性和均一性。纯化与脱脂处理：去除杂质和脂肪，确保成品清洁、稳定、易于食品加工使用。三、理化特性小分子量分布：便于在食品体系中快速溶解和均匀分散。水溶性与透明性：可在冷水和热水中迅速溶解，形成均匀溶液。风味清淡：味觉中性，易于与其他食品原料复配，不影响整体口感。储存稳定性：在常温和常规加
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牛骨胶原蛋白肽食品级直销日期：2025-10-30
一、概述牛骨胶原蛋白肽是一种以牛骨为原料，通过酶解和分离技术获得的小分子蛋白肽产品。作为食品级原料，它具有良好的水溶性和加工适应性，可广泛应用于各类食品配方及功能性原料体系中。二、原料特性来源稳定：选用优质牛骨，通过科学工艺提取，确保原料来源可控和质量稳定。小分子结构：通过酶解生成低分子量的胶原蛋白肽，具有良好的溶解性和均匀性。食品安全：严格遵循食品级生产标准，符合卫生规范和质量管理体系要求。三、物理与化学特性水溶性良好：可在冷水或热水中快速溶解，形成均匀透明的溶液。味觉中性：风味清淡，不影响食品原有口感，可适用于多种食品体系。稳定性高：在常温、加工及储存条件下保持良好的化学和物理稳定性。四、
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菊粉销售日期：2025-10-24
一、概述菊粉（Inulin）是一种来源于天然植物的水溶性多糖，主要由果糖分子通过β-(2→1)糖苷键连接形成的聚合体。其粉末状原料可从菊苣、洋姜、蒜头等植物中提取，是食品、饮料及保健品配方中常用的功能性原料。菊粉具有良好的加工适应性和物理化学特性，易于在多种产品中应用。外观：白色至乳白色粉末溶解性：易溶于水，形成透明或微浑浊溶液理化性质：耐热性和酸碱稳定性较好，可适应一般食品加工工艺二、物理化学特性水溶性与分散性菊粉在水中溶解迅速，可形成均一溶液，便于液体配方的混合和加工。粘度与质构调节可根据溶液浓度和聚合度调节液体或半固体产品的粘度和质感。加工稳定性可耐受一般烘焙、蒸煮和喷雾干燥工艺，保持粉
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菊粉直销日期：2025-10-24
一、概述菊粉（Inulin）是一类天然存在的多糖化合物，主要由果糖分子通过β-(2→1)糖苷键连接形成的线性聚合物。它广泛存在于菊苣、洋姜、蒜头、香蕉等植物中，可通过提取和分离工艺获得纯净的粉末原料。菊粉因其良好的物理性质和功能特性，在食品、饮料及保健品原料领域具有广泛应用。外观：白色至乳白色粉末溶解性：易溶于水，形成透明或轻微浑浊的溶液理化性质：耐热性较好，可在常规食品加工温度下保持稳定二、物理化学特性溶解性与黏度调节菊粉在水中可迅速溶解，并可增加溶液的粘稠度。粘度和溶液稳定性可通过聚合度和浓度调控。稳定性在酸性环境和加热条件下，菊粉结构相对稳定，适合食品加工工艺。可耐部分烘焙、蒸煮及混合工
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食品级瓜尔豆胶销售日期：2025-10-21
食品级瓜尔豆胶（Guar Gum）是从瓜尔豆种子中提取的一种天然多糖，广泛应用于食品加工领域。它具有优良的水溶性、黏稠性和稳定性，可在多种食品生产过程中作为质构调节和加工辅助材料使用。化学与物理特性分子结构：瓜尔豆胶主要由甘露糖骨架和半乳糖侧链组成，形成高分子多糖链。水溶性：能够迅速溶解于水，形成均匀胶体，便于在各种食品体系中均匀分布。黏度特性：在不同浓度和温度条件下具有可调节的流变特性，可满足多样化加工需求。稳定性：在加热、搅拌及不同pH条件下保持物理和化学稳定，适合各种食品加工工艺。食品加工应用1. 流体及半流体食品在饮料、果汁、调味酱和乳制品中，瓜尔豆胶可用于控制稠度和稳定分散体系，防止
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食品级瓜尔豆胶直销日期：2025-10-21
瓜尔豆胶（Guar Gum）是一种天然多糖，主要从瓜尔豆的种子中提取。食品级瓜尔豆胶作为常用食品添加剂，具有良好的水溶性和黏稠特性，在食品加工中被广泛应用于调节质构、稳定体系和改善加工性能。化学结构与特性多糖结构：瓜尔豆胶为半乳甘露聚糖，分子链上主要由甘露糖骨架和半乳糖侧链组成。水溶性：可快速溶于水，形成均匀溶液或胶体，便于在食品配方中使用。黏度调节：其溶液具有可控黏度，可根据浓度和加工条件实现不同的流变特性。稳定性：在多种温度和pH条件下保持较高的物理稳定性。食品加工应用食品级瓜尔豆胶可在多种食品加工环节中发挥作用，包括：1. 质构调节改善食品的稠度和口感层次，使液体、糊状或膏状食品呈现均匀
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魔芋胶销售日期：2025-10-17
魔芋胶是一种天然多糖，从魔芋块茎中提取，主要成分为葡甘露聚糖（Glucomannan）。它以良好的水溶性和高黏度著称，在食品加工、工业生产和科研领域中有着广泛应用。其独特的胶体特性使其能够改善产品结构、质地和加工性能。物理化学特性外观与溶解性魔芋胶呈白色至淡黄色粉末，易溶于温水，可形成黏稠均匀的胶状溶液。溶液的粘度随浓度、温度及pH变化而有所调节。凝胶与成型特性在特定条件下，魔芋胶可与钙盐或其他交联剂形成稳定凝胶，具备良好的成型和保持结构的能力。加工稳定性魔芋胶耐高温、耐酸碱，可在蒸煮、烘焙及混合加工中保持其黏稠性和凝胶结构。应用领域食品加工增稠剂与胶体形成：用于果冻、布丁、酱料及饮料中，提高
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魔芋胶直销日期：2025-10-17
魔芋胶是一种从魔芋块茎中提取的天然多糖，主要成分为葡甘露聚糖（Glucomannan）。由于其独特的理化特性，魔芋胶在食品加工、工业制品以及科研领域均有广泛应用。其水溶性、黏稠性和凝胶特性使其成为天然增稠剂、稳定剂和胶体材料的重要来源。物理化学特性外观与溶解性魔芋胶通常呈白色或浅黄色粉末，易溶于温水，形成高粘度的胶状溶液。其溶液黏度可随浓度、温度和pH变化而调节。凝胶特性在特定条件下，魔芋胶可与钙盐等离子交联，形成热可逆或热不可逆凝胶。凝胶结构稳定，具备良好的成型性能。稳定性与耐加工性魔芋胶耐酸碱，耐热加工，可在蒸煮、烘焙和混合加工过程中保持黏稠和成胶特性。主要应用领域食品工业增稠与胶化：可用
