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牛鞭肽
原 产 地:中国 上海上海
更新日期:2022-05-13
产品详请
型号: 食品级 包装规格: 袋装 有效物质含量: 98%

牛鞭肽是采用纯浄、天然的锡林郭勒草原牧养的牛的新鲜牛鞭为原料,经过低温处理、组织破碎、灭菌、生物酶解、提纯、浓缩、离心喷雾燥而制成的高纯度小分子肽粉剂。分子量分布在1000道尔顿以下。

  牛鞭肽粉的理化性质

  水溶性:ph5.5-6.5,易溶于水,水溶液清亮透明。

  稳定性:遇酸、碱、高温稳定,在pH2~10范围内能经受100C,30min或121℃,20min的耐热试验。

  牛鞭肽粉的用法用量

  普通食品:可直接添加到任何食品中;根据需要适量添加。

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