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甘氨酸锌
  • 产地:中国 上海上海
  • 价格: ¥30/公斤
  • 发布日期: 2021-06-03
  • 更新日期: 2024-03-15
产品详请
型号 食品级
包装规格 袋装
有效物质含量 98%

一、简介

中文名称:甘氨酸锌

中文同义词:甘氨酸锌;2水甘氨酸锌;甘氨酸络合锌

英文名称:Zinc glycinate

英文同义词:Zinc glycinate;zinc aminoacetate

CAS号:7214-08-6

分子式:C4H8N2O4Zn

二、性状

白色结晶性粉末

三、用途

甘氨酸锌是一种很好的食品锌强化剂,对*及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于婴幼儿食品,使用量为25~70mg/kg(以锌计,下同);在乳制品中为30~60mg/kg;在强化锌饮料、谷类及其制品中为10~20mg/kg。

GB2760-2011:限量:调味品 按生产需要适量使用

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