LGG区别于普通的益生菌，具有较强的耐酸性和耐腐蚀性，这种特性可以让LGG菌成功的定殖在人体胃肠道内，这种定殖对于抵抗胃肠道感染和调节胃肠道平衡起着十分重要的作用。虽然这种定殖不是性的，但这与普通乳酸菌或一般有益菌有着明显的区别，因为这些菌一般耐酸性差，到达胃部以后往往会因胃酸和胆汁的作用而死亡，无法定殖在人体肠道内。而能否定殖于体内，对于发挥益生菌的功能性具有十分重要的作用。