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鱼明胶 食品级批发
起订量 (公斤)价格
1-25130 /公斤
≥25120 /公斤
  • 产地:中国 上海上海
  • 发布日期: 2021-06-04
  • 更新日期: 2024-02-19
产品详请
主要用途 鱼明胶
CAS
型号 食品级
包装规格 袋装
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 95%
主要营养成分 鱼明胶
含量 95%

鱼明胶
明胶是一种高分子蛋白质,被广泛用于医药、食品、照相等行业,用来制作如医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、食品添加剂、悬浮剂、澄清剂等。
食用明胶以它理想的物理性能,的微生物指标和高纯度含量等特性及其多样用途,在食品行业成为无可替代的添加辅料。它富含人体所需的二十种氨基酸,有着其他食品添加剂所不可比拟的多种 特性,如凝胶性、固水性、发泡性、乳化性、稳定性以及增稠剂、澄清剂等作用,被广泛应用于糖果(橡皮软糖,棉花糖,奶糖)、各类乳制品、冰淇淋、糕点及肉类产品的生产中。


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