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鱼明胶 食品级批发
原 产 地:中国 上海上海
更新日期:2022-05-13
起批量(公斤)价格
1-25130元/公斤
≥25120元/公斤
产品详请
主要用途: 鱼明胶 CAS: 型号: 食品级
包装规格: 袋装 外观: 粉末 保质期: 24个月
有效物质含量: 95% 主要营养成分: 鱼明胶 含量: 95%

鱼明胶
明胶是一种高分子蛋白质,被广泛用于医药、食品、照相等行业,用来制作如医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、食品添加剂、悬浮剂、澄清剂等。
食用明胶以它理想的物理性能,的微生物指标和高纯度含量等特性及其多样用途,在食品行业成为无可替代的添加辅料。它富含人体所需的二十种氨基酸,有着其他食品添加剂所不可比拟的多种 特性,如凝胶性、固水性、发泡性、乳化性、稳定性以及增稠剂、澄清剂等作用,被广泛应用于糖果(橡皮软糖,棉花糖,奶糖)、各类乳制品、冰淇淋、糕点及肉类产品的生产中。


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