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抗性淀粉(RS2)食品级批发
  • 产地:中国 上海上海
  • 发布日期: 2021-06-16
  • 更新日期: 2024-04-02
产品详请
型号 食品级
包装规格 袋装
有效物质含量 98%

抗性淀粉(Resistant Starch简称RS)又称抗酶解淀粉、难消化淀粉,其中RS2是天然具有抗消化的抗性淀粉,主要来源为青香蕉、生土豆、生豌豆和高直链玉米淀粉,在世界粮农组织(FAO)出版物中,已将抗性淀粉列为新型膳食纤维。2018年,美国食品和药物管理局(FDA)将抗性淀粉RS2(高直链淀粉)列为功能性膳食纤维

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