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抗性淀粉(RS2)食品级批发
原 产 地:中国 上海上海
更新日期:2022-05-13
产品详请
型号: 食品级 包装规格: 袋装 有效物质含量: 98%

抗性淀粉(Resistant Starch简称RS)又称抗酶解淀粉、难消化淀粉,其中RS2是天然具有抗消化的抗性淀粉,主要来源为青香蕉、生土豆、生豌豆和高直链玉米淀粉,在世界粮农组织(FAO)出版物中,已将抗性淀粉列为新型膳食纤维。2018年,美国食品和药物管理局(FDA)将抗性淀粉RS2(高直链淀粉)列为功能性膳食纤维

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