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产品详请
主要用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋装 |
主要着色成分 | 其他 |
番茄红素生产厂家番茄红素生产厂家番茄红素食品级番茄红素饲料级番茄红素生产厂家番茄红素厂家
番茄红素简介:
一、产品简介:
品名:番茄红素
中文别名:ψ-胡萝卜素;茄红素;西红柿红素;蕃茄红素
英文名称:lycopene from tomato
CAS: 有
分子式:C40H56
性质:番茄红素是脂溶性色素,可溶于其他脂类和非极性溶剂中,不溶于水,难溶于强极性溶剂。纯的番茄红素虽然不溶于水,但当它与某些物质如蛋白质结合形成复合物时,则具有较高的溶解度。