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产品详请
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋/桶装 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 98% |
主要营养成分 | 骨胶提取物 |
含量 | 98% |
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
故在食品、日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85以上,十八种氨基酸含量高于80,为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。
产品性状
性状:牛骨胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀
性质:鱼骨胶原蛋白粉末状的纯度很高,口服液、片剂、胶囊等都会有所添加。鱼骨胶原蛋白粉末状的为白色而不是乳白色;溶液为无色或淡淡的黄色。鱼骨胶原蛋白略带鱼腥味,而不是腥臭味。