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豌豆蛋白肽
原 产 地:中国 上海上海
更新日期:2022-05-13
起批量(公斤)价格
≥1240元/公斤
产品详请
型号: JT627863 包装规格: 纸板桶 外观: 白色粉末
保质期: 24个月 有效物质含量: 98% 主要营养成分: 豌豆蛋白
含量: 98%

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  豌豆蛋白是从豌豆中提取的蛋白质,可以分为豌豆分离蛋白和豌豆浓缩蛋白两类。 豌豆蛋白含有人体必需的所有氨基酸,蛋白质营养价值高,且豌豆蛋白具有低致敏性,均衡的氨基酸比例,是替代动物蛋白的植物蛋白。 豌豆蛋白含有成人所必需的全部8种氨基酸和儿童所额外需要一种组氨酸。 在氨基酸的组成上,9种必需氨基酸配比均衡,支链氨基酸含量丰富,并且人体第一限制性氨基酸——赖氨酸含量也很高,营养价值高,吸收率能达到98%以上。 最常见的植物蛋白——大豆蛋白含有大量的植物雌激素,容易导致过敏,而豌豆蛋白不含致敏源,不含乳糖、谷蛋白和麸质,且没有转基因,不含胆固醇,安全性更高。

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