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烘焙专用 发泡奶精棕色糊精白蛋白肽
原 产 地:中国 上海上海
更新日期:2022-05-13
起批量(公斤)价格
≥1260元/公斤
产品详请
型号: JT34289 包装规格: 锡箔袋 1X25KG 外观: 白色粉末
保质期: 两年 有效物质含量: 98% 主要营养成分: 葡萄糖浆 蛋白 油脂
含量: 98%

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蛋白  1.5%

脂肪  26 %              水分   6%

改善焙烤制品的组织结构,使产品外形美观、有光泽

赋予更佳的风味

改善面团的物理性能、提高操作性能

可防止焙烤制品的老化、延长货架期

用于焙烤制品不吸潮

高脂肪产品可用于各类焙烤预拌粉

  



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