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牛磺酸厂家供应
原 产 地:中国 上海上海
更新日期:2022-08-19
起批量(公斤)价格
≥112元/公斤
产品详请
型号: 食品级 包装规格: 袋装 有效物质含量: 98%

牛磺酸(2-胺基乙磺酸、氨基乙基磺酸)  
CAS:107-35-7 

分 子 式:C2H7NO3S
相对分子质量:125.15


性状:白色结晶或结晶性粉末。无臭,味微酸,水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。熔点328℃,故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水(12℃,15.5%),不溶于乙醇、丙酮。对,酸、碱、热均稳定。


当的营养强化剂与补充。可用于乳制品。婴幼儿食品及谷类制品,饮液,乳饮料,儿童口服液,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆浆,果冻,果汁(果味)型饮料,可可粉及其他口味营养型固体饮料。

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