咨询热线: 13381511189

产品中心

联系我们

联 系 人:郭经理
电 话:13381511189
邮 箱:2490902436@qq.com
地 址:上海市

产品展厅

瓜尔豆胶现货销售 批发食品级增稠剂六合/雪龙瓜尔胶
起订量 (公斤)价格
25-50014 /公斤
500-100013 /公斤
≥100012.5 /公斤
  • 产地:中国 上海上海
  • 发布日期: 2022-07-25
  • 更新日期: 2024-02-19
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC20137160200574
CAS 9000-30-0
包装规格 25kg/袋
级别 食品级
有效物质含量 98%
是否进口

中文名:瓜尔胶

外文名:Guar gum

CAS号:9000-30-0

EINECS号:232-536-8

 

瓜尔胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末,能在热或冷的水中形成黏稠液,




 

1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、起着增稠、乳化作用。 


2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到 防止 粘结、保水、增加筋力


3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用


4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用,并起到增稠、乳化,


5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。 


6、在肉制品中,如火腿肠、午餐肉、肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。



Copyright © 上海觉图生物科技有限公司 2024 XML 技术支持: 食品商务网  盖德化工网