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产品详请
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋装 |
有效物质含量 | 98% |
维生素 C,学名为抗坏血酸(Ascorbic Acid),是一种水溶性维生素,广泛存在于多种水果和蔬菜中。针叶樱桃(学名:Acerola Cherry)是一种含有丰富天然维生素 C 的水果,常被用作维生素 C 的天然提取来源。
一、来源介绍
针叶樱桃主要分布于中南美洲的热带地区,是世界上维生素 C 含量的天然果实之一。其果实成熟时,维生素 C 含量极高,通常是柑橘类的数倍甚至十几倍,因而成为天然维生素 C 提取的优选原料。
二、维生素 C 的基本性质
性质 | 说明 |
---|---|
化学名称 | 抗坏血酸(Ascorbic Acid) |
分子式 | C?H?O? |
分子量 | 176.12 g/mol |
外观 | 白色或微黄色结晶性粉末 |
溶解性 | 易溶于水,微溶于乙醇,不溶于脂肪类溶剂 |
稳定性 | 易受光、热和氧气影响而氧化分解 |
酸碱性质 | 酸性物质,水溶液呈酸性(pH约2-3) |
产品名称: 针叶樱桃提取物,樱桃粉,针叶樱桃粉
英文名称:Acerola extract
拉丁名称Malpighia glabra
产品规格:17-25
性 状:粉红色粉末
植物来源:本品为国内引种巴西樱桃果实提取,天然VC含量为25
活性成分:天然VC
检测方法HPLC
生产工艺: 针叶樱桃-乙醇提取 -大孔树脂吸附- 解吸-真空浓缩-真空干燥