破壁松花粉是指通过特殊物理或机械工艺处理过的松花粉，使其坚硬的外壁（花粉壁）破裂，释放内部营养成分的松花粉制品。松花粉来源于松树开花期采集的花粉，是自然界中一种富含多种成分的天然物质。

一、松花粉的来源

松花粉主要采集自松树花期开放的雄蕊花粉，常见的松树种类包括落叶松、云杉等。松花粉外壁坚硬，主要由多糖和角质层组成，难以被人体直接消化吸收。

二、破壁松花粉的物理特性

• 外观
  原始松花粉呈微黄色或淡棕色细小颗粒状，破壁后的松花粉颗粒细小均匀，粉末感较强。

• 结构变化
  破壁工艺使松花粉的外壁破裂，内部细胞物质暴露，有利于后续提取和利用。

• 颗粒大小
  破壁后颗粒尺寸大幅缩小，通常达到微米级，改善其溶解性和吸收率。

【产品名称】破壁松花粉
【英文名称】Pine Pollen Disruption Powder
【产品来源】松花粉是松树花蕊的精细胞，又名松黄，是采自我国乡土树种松科植物马尾松（Pinus Massoniana Lamb.）和油松（Pinus tabulaeformis Carr.）的干燥花粉。

【产品性状】黄色粉末

【产品性状】精细粉末

【网筛孔径】450目
【产品气味】松树芳香

【储存条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【保 质 期 】2年
【应用领域】固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，烘焙食品，休闲食品，

 冷食冷饮等。