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产品详请
| 型号 | ra-95 ra-90 |
| 包装规格 | 双层聚乙烯袋 |
| 含量 | 88-98％ |
一、分子结构特点
L-岩藻糖是α-L-6-脱氧半乳糖的同义词，属于L-型单糖，在结构上具备以下特点：
六碳骨架，C-6为甲基取代（–CH?），与一般的六碳糖如葡萄糖（–CH?OH）不同；
具有一个还原性醛基（在开链形式下）；
存在多个羟基（–OH）官能团，赋予其良好的亲水性；
常以呋喃环或吡喃环的形式存在于溶液中，尤其以 α-L-fucopyranose 形式最为稳定。
二、物理性质
| 项目 | 描述 |
|---|---|
| 分子式 | C?H??O? |
| 分子量 | 164.16 g/mol |
| 外观 | 白色或类白色结晶性粉末 |
| 熔点 | 约 100–103°C（分解） |
| 比旋光度 | [α]D2? +157°（水溶液） |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于醇，不溶于非极性溶剂 |
| 味道 | 微甜，略带苦味 |
中文名称：L-岩藻糖
α-L-岩藻糖苷酶/α-L-Fucosidase/9037-65-4具体规格，价格，库存请咨询公司销售客服，谢谢。
α-L-岩藻糖苷酶产品说明书
产品名称 a-L-岩藻糖苷酶 (AFU，EC 3.2.1.51)
来源 组织提取
形式 :液体，0.15M PBS(pH7.4)，含 0.1%NaN3
酶活 ≥300U/L，具体见每批产品检测报告。
储存条件 -20℃至少稳定 12 个月，避免反复冻融。
危害性 本产品含有防腐剂叠氮钠，使用时请采取适当的预防措施。目前没
有其他已知的生物危害性。
1u可以水解500MOL的底物
用途：食品添加 饲料添加
