竹叶黄酮（Bamboo Leaf Flavonoids），是从竹叶（主要为淡竹 Phyllostachys pubescens 或刚竹属植物）中提取的一类天然植物黄酮类化合物的总称。其主要成分包括芦丁、槲皮素、异槲皮素等多种黄酮类单体，具有典型的多酚结构特征。以下从其物理性状和化学性质角度，介绍这一天然植物提取物的基础特性。

一、外观与物理形态

竹叶黄酮通常为棕黄色至黄褐色粉末，因提取工艺和纯度不同而颜色略有差异。质地细腻，无明显结块，具有植物提取物特有的淡草本气味。

二、化学组成

竹叶黄酮属于多酚类植物化合物，以黄酮醇、黄酮苷类为主，主要含量成分为芦丁（rutin）、异槲皮素（isoquercitrin）、槲皮素（quercetin）等。其结构中包含多个酚羟基和酮基官能团，决定了其较强的亲水性和抗氧化性质。

产品规格：1*1   1*25

外观：粉末

执行标准：国标

保质期：24个月

可售卖地：全国

类型：食品添加剂

型号：食品级

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

 贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。