【基本信息】

长双歧杆菌(bifidobacterium longum)属于乳杆菌属，革兰氏阳性菌，无质粒，不会产生孢子，无鞭毛，不运动，严格厌氧菌。

【产品规格】

活性乳酸菌含量 ≥ 100亿cfu/克

【菌种特性】

长双歧杆菌取自健康人体，筛选出适合人体之菌株，符合美国食品即药检验局核准可使用于一般食品类的双歧杆菌。具体应用及其特性请参考相关文献。

【大小和菌落形态】

1.大小  显微镜下，一般为长0.9-1.2 um，宽0.4-0.6 um，通常呈Y字型、V字型或弯曲型等不规则型态。

2.菌落形态 菌落为圆形凸起、光滑，边缘整齐，不透明，菌落白色或乳白色。

长双歧杆菌（Bifidobacterium longum）是一种属于双歧杆菌属（Bifidobacterium）的益生菌，广泛存在于人体中，尤其是在婴儿和成人的内。它是益生菌的一种，有助于维持健康，并与多种健康益处相关。

1. 长双歧杆菌的形态与分类

• 分类：长双歧杆菌属于双歧杆菌科（Bifidobacteriaceae），是双歧杆菌属下的一个物种。

• 形态：长双歧杆菌是革兰氏阳性、厌氧的杆状细菌，通常以双股或分支形式存在，形态上常呈"Y"形或"V"形。

2. 长双歧杆菌的功能

长双歧杆菌是人体内的重要益生菌之一，对健康有多种积极影响，尤其是在微生态的平衡和的调节方面。

• 健康：长双歧杆菌是内最常见的细菌之一，尤其是在婴儿期，能够帮助促进微生物群的稳定性。它能通过抑制有害细菌的生长，维持微生物的平衡，减少的发生。

• 促进消化：长双歧杆菌通过发酵食物中的膳食纤维产生短链脂肪酸（如乙酸、丙酸等），这些短链脂肪酸有助于改善功能、促进，预。

• 支持：长双歧杆菌能够增强屏障功能，刺激内的免疫细胞，促进免疫反应，有助于的免疫防御能力。它还能通过与内的互动，调节反应，降低过敏和性的风险。

• 抗病原作用：长双歧杆菌具有抑制病原微生物（如沙门氏菌、大肠杆菌等）的作用，能够通过竞争营养物质和空间，减少有害微生物的增殖。

• 乳糖代谢：在某些情况下，长双歧杆菌能够帮助分解乳糖，减轻乳糖不耐症的不适。