食品领域：作为锌质有机强化剂，广泛添加于各种食品中。我国规定，在乳制品中的用量为 30-60mg/kg，婴幼儿食品中为 25-70mg/kg，谷类及其制品中为 5-10mg/kg，饮液中为 5-10mg/kg，儿童口服液中为 0.6-1.0g/kg（均以锌计）。

医药领域：可用于生产补锌的营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂等，用于缺锌症。

口腔护理领域：乳酸锌具有预防牙菌斑和、抗牙结石、抑制口腔异味的，常用于添加在保护牙齿、预感类的牙膏中。

化妆品领域：在化妆品中，乳酸锌被用作除臭剂、美白剂和角质软化剂，可添加于洗面乳、精华、面膜等产品中，具有控油、修复、保湿等。