应用领域

• 食品领域：可作为天然色素和风味剂，用于制作蛋糕、面包、糖果、饼干、冰淇淋等食品，为产品增添绿色外观和菠菜特有的口感，添加量通常在食品总重的 0.1% - 1% 之间。还可添加至代餐粉、奶昔或婴幼儿辅食中，起到营养强化的作用。

• 工业领域：菠菜粉中的叶绿素可用于化妆品行业，制作具有天然色泽和一定护肤的产品，添加量通常为产品总量的 0.1% - 0.5%。也可用于纺织品的天然染色，赋予纺织品独特的绿色色泽。

  保存

• 保存：需密封避光存放于阴凉干燥处，防潮，保质期一般为 2 年左右