应用领域：在食品工业中，常用于果汁、茶饮、糖果、烘焙食品等。在日化产品中，如洗发水、护肤品等，提供天然植物成分。此外，还可少量用于食品接触材料的天然抗氧化涂层，或作为天然树脂基粘合剂的成分。

生产工艺：一般先精选成熟度高的黑枸杞果实，经清洗、去杂质后，采用低温烘干或冻干技术去除水分，再通过精细粉碎和筛分，制成黑枸杞粉。

储存与包装：应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方，保质期一般为两年。大货包装通常为 25 公斤 / 桶（袋）