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| 主要用途 | 食品添加 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 97.8% |
| 主要营养成分 | 烧仙草味粉末香精 |
| 是否进口 | 否 |
烧仙草味粉末香精是食品级粉末状食用香精,以微胶囊包埋技术制备,核心是还原烧仙草特有的药草香、苦甘香与清凉甜香,适配水溶性与耐高温场景,广泛用于固体饮料、奶茶、烘焙等食品。以下从核心参数、制备工艺、应用与用法、关键管控等维度详细说明:
| 项目 | 典型指标 | 说明 |
|---|---|---|
| 外观 | 浅棕至深棕色粉末,流动性好 | 色泽因配方与仙草提取物含量略有差异 |
| 香气特征 | 浓郁仙草本香,带苦甘底调与清凉感 | 含萜类、酚类等特征风味物质,香气持久 |
| 溶解性 | 易水溶,部分耐油脂 | 适配不同食品体系,冷热水均可快速分散 |
| 水分含量 | ≤5% | 保障粉末稳定性与保质期 |
| 有效成分 | 天然仙草提取物 + 香基(薄荷脑、麦芽酚等) | 部分产品含合成香料,需符合 GB 2760 标准 |
| 保质期 | 12 个月(未开封,阴凉密封) | 开封后建议 1–3 个月内用完,防潮防挥发 |
| 包装 | 1kg / 桶、2–20kg 等规格 | 按需选择,密封避光储运 |











