亚麻子提取物是从亚麻科植物亚麻的种子中提取的天然成分,在食品、化妆品等多个领域有广泛应用。以下是关于它的详细介绍:
主要成分:包含木酚素(如开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷 SDG)、亚麻酸(以甘油酯形式存在)、黄酮类(如槲皮素、山柰酚)及膳食纤维等成分。
性状:通常呈棕黄色至深棕色粉末或油状液体。粉末状提取物部分成分可溶于热水或乙醇,难溶于冷水,具有轻微植物清香;油状液体可溶于有机溶剂,不溶于水,具有亚麻籽特有的清淡油脂气味。
提取方法:常见的有溶剂萃取法、超临界 CO?萃取法等,不同的提取方法会影响提取物的成分和性质。