燕窝提取物是从燕窝中提取出来的有效营养成分，通过现代生物技术提取并浓缩而成，保留了燕窝中的主要活性成分。以下是关于它的详细介绍：

主要成分

• 燕窝酸：又称唾液酸，化学名称为 N - 乙酰神经氨酸，是燕窝的核心活性成分，含量通常在 0.4%-16.2% 之间。

• 蛋白质与氨基酸：含有丰富的蛋白质，分解后可产生多种氨基酸，其中包括人体的 8 种氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等。

• 矿物质与维生素：富含钙、铁、锌、镁等矿物质，以及维生素 A、维生素 E 和 B 族维生素等。

提取方法

• 水提法：将燕窝与水混合加热，使燕窝中的可溶性成分溶解到水中，是最传统的提取方法。

• 醇提法：利用有机溶剂如乙醇来提取燕窝中的脂溶性成分。

• 超声波辅助提取法：通过高频振动产生空化效应，加速燕窝中活性成分的释放，同时减少对热敏感成分的破坏。

主要类型及

• 燕窝酸提取物：具有力、、促进等，还有助于和认知能力。

• 多糖类物质提取物：能够帮助肌肤锁住水分，保持和光泽，具有良好的保湿滋润效果，适合干性肤质和人群。

• 蛋白肽提取物：分子量较小，容易被人体吸收，具有、力量和提升体力的，还能帮助维持，的产生。

应用领域

• 营养补充剂：燕窝酸提取物、蛋白质提取物、矿物质提取物等可用于营养补充品、保健品以及功能性食品中，帮助，促进身体恢复。

• 护肤品：燕窝提取物具有滋养肌肤、、修