太子参皂苷：是太子参的主要活性成分之一，具有的生理活性和。

黄酮类化合物：如槲皮素等，有助于抗氧化、等。

太子参多糖：能够促进免疫，对有帮助。

与：太子参水提物、醇提物、多糖及皂苷等均可延长小鼠负重游泳时间和常压缺氧存活时间，还能提高小鼠的耐低温能力。

：太子参总提取物能对抗环磷酰胺所致的免疫器官，增强转化功能和白。太子参多糖能增加小鼠免疫器官重量，激活网状内皮系统。

抗氧化：太子参提取物具有稳定的非酶类清除超氧自由基的 SOD 样作用物质，可抗氧化。

其他作用：太子参提取物还具有、、改善记忆、降血糖等作用。

医药制药：广泛应用于中药制剂中，用于制作、的药品。

食品保健：可作为食品添加剂或保健品原料，用于制作食疗产品，如炖汤、泡茶等，有助于、。