以下是关于它的详细介绍：

主要成分

沙棘提取物是多种化学成分组成的混合物，主要含有黄酮类（如异鼠李素、槲皮素等）、萜类（如熊果酸、齐墩果酸等）、多糖、维生素（如维生素 C、维生素 E 等）、脂肪酸等成分。

性状

通常为棕黄色至棕褐色的粉末，色泽较为均匀，具有特殊的气味，略带果实的清香和淡淡的酸涩味，部分成分可溶于水、乙醇等极性溶剂。

提取方法

常采用超临界流体萃取、超声波辅助提取等现代先进提取技术，能够保留沙棘中的有效成分，获取高纯度、高品质的提取物。

与作用

• 抗氧化：其中的维生素 C、维生素 E 和黄酮类化合物等具有的抗氧化性能，能，减缓细胞衰老，降低、等风险。

• ：黄酮类化合物、多糖等物质可刺激免疫细胞的活性，促进免疫细胞的增殖和分化，提高机体对病原体的。

• ：黄酮类化合物可、，防止，还能，，。

• 促进消化：有机酸、膳食纤维等成分有助于促进消化液分泌，增强，改善消化功能，对、等有一定修复作用，还能调节菌群平衡。

应用领域

• 食品行业：可作为天然色素、天然甜味剂和酸度调节剂，用于沙棘果汁、酸奶、果冻、烘焙食品等，添加量根据食品种类不同而有所差异，一般在 0.05% - 5%。

• 化妆品行业：凭借其抗氧化、保湿、修复等，被广泛应用于面霜、乳液、精华液、面膜等护肤品中，含量一般不超过 3%。

• 工业领域：在纺织工业中