上海觉图生物科技有限公司
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肉豆蔻提取物食品级
起订量 (公斤)价格
25-50050 /公斤
500-100048 /公斤
≥100046 /公斤
  • 产地:中国 上海上海
  • 发布日期: 2025-12-30
  • 更新日期: 2025-12-30
产品详请
主要用途 食品添加
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 97.8%
主要营养成分 肉豆蔻提取物
含量 98%
是否进口

肉豆蔻提取物是从肉豆蔻(Myristica fragrans)的成熟种仁中提取的天然植物精华。以下是关于它的详细介绍:

主要成分

  • 挥发油:是肉豆蔻提取物的主要成分,包含肉豆蔻醚、肉豆蔻酸、榄香脂素等化合物,赋予了肉豆蔻独特的香气和多种药理活性。

  • 黄酮类:如柚皮素、山柰酚等,具有抗氧化、等作用。

  • 生物碱:含有多种生物碱成分,其具体种类和作用有待进一步深入研究。

  • 鞣质:具有收敛等特性,可能对肉豆蔻的某些有贡献。

提取方法

  • 溶剂提取法:常用水、乙醇等作为溶剂,通过回流提取、超声提取等方式获得提取物。其中,水提取法可提取水溶性成分,乙醇提取法则能有效提取黄酮类等活性成分。

  • 微波辅助提取法:是一种较为高效的提取方法,能更有效地提取有效成分且操作简便。

  • 超临界二氧化碳萃取技术:可用于提取挥发油类成分,具有提取效率高、无有机溶剂残留等优点。

  • :对多种微生物具有,包括革兰氏阳性菌、阴性菌以及幽门螺杆菌等,还能因子的表达,减轻反应。

  • :有的,可用于、等,同时其活性成分还具有作用,能相关。

  • 抗氧化:富含抗氧化成分,可,减轻氧化应激对细胞的损害。

应用领域