牛肝粉提取物是从牛科动物黄牛或水牛的肝中提取的物质。以下是关于它的详细介绍：

• 基本信息：其英文名为 Beef Liver Powder Extract，产品外观通常为棕色精细粉末。

• 生产工艺：一般是先精选牛肝原料并进行清洗，然后经过 3 遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌等步骤，最终得到牛肝粉提取物，其目数通常在 80 目 - 120 目之间。

• 成分与：

• 蛋白质与氨基酸：富含高质量蛋白质，包含多种人体氨基酸，这些氨基酸是构成人体蛋白质的基本单位，对于身体的生长、修复和维持正常生理功能至关重要。

• 维生素：含有丰富的维生素 B 族，如维生素 B1、B2、B6 等，它们作为线粒体能量代谢的核心辅酶，参与葡萄糖的氧化分解，可提升 ATP 生成效率，为大脑提供充足能量，还能抑制脑内因子的释放，减轻症对神经元的毒性作用。

• 生物活性成分：可能含有一些具有促进肝细胞生长因子（HGF）表达的生物活性成分，对肝脏具有一定的。

• 应用领域：

• 食品领域：可作为营养强化剂添加到食品中，如制作牛肝粉饮料，或添加到其他食品中，以增加食品的营养价值。

• 保健品领域：由于其具有、补充营养等，常被用于制作保健品，以帮助人们维持身体健康。

• 储存与包装：通常采用 1KG / 铝箔袋、25KG / 纸板桶（内置双层防潮塑料袋）的包装方式，应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方，储存期限一般为 24 个月。

参考 4 篇资料

牛肝粉提取物的食用方法和食用量

牛肝粉提取物的市场价格

牛肝粉提取物的安全性如何？