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抗性淀粉(RS3)
原 产 地:中国 上海上海
更新日期:2022-05-13
产品详请
型号: 食品级 包装规格: 袋/桶装 有效物质含量: 98%

抗性淀粉(简称RS)被定义为人体上消化道(胃和小肠)不能消化吸收的淀粉组分。


简单说,它虽然在化学结构上是货真价实的淀粉,但不能被人体分解成葡萄糖,然后被吸收到血液当中,作为人体的能量来源用掉。


当然,小肠没有消化它,它就会比较完整地进入大肠,然后大肠菌群中那些喜欢淀粉的品种会非常欢迎它,并因为“食物充足”而繁荣起来,成为优势比较强的菌群。这些菌所产生的丁酸等短链脂肪酸,对人体维持健康的肠道环境,预防高血脂和肠癌等,都是有益的。

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