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壳寡糖
原 产 地:中国 上海上海
更新日期:2022-05-13
产品详请
型号: 食品级 包装规格: 袋/桶装 有效物质含量: 98%

1.简介

  包装:25kg/纸板桶,

  又名几丁寡糖,壳聚寡糖,低聚壳聚糖

  学名:β-1,4- 寡糖-葡萄糖胺

  类型:不同聚合度寡糖混合物,低分子量

  2.性状

  理化性状:易吸潮,溶液PH≤12的水溶液

  性质:壳寡糖是由壳聚糖解聚制成,是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品,具有壳聚糖不可比拟的优越性。采用先进的生物酶解法制备壳寡糖,它具有:分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势。同时具有:无辐射、无污染、无添加等特点

  3.用途

  乳品:作为肠道益生菌(如双岐杆菌)的活化因子,增进钙及矿物质的吸收。

  调味品:作为天然防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。

  饮料:应用在、养颜、免疫调节等功能性饮料中。

  果蔬:进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,同时具有*防腐的功效。

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