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地 址:上海市
L-精氨酸销售
L-精氨酸是一种常见的α-氨基酸,天然存在于多种动植物蛋白中。作为食品、饮料、营养补充品及制药行业的重要原料,L-精氨酸因其稳定性、良好的水溶性以及工业可加工性而广泛应用。它可用于粉末、片剂、液体制剂等多种形式,适应现代工业化生产需求。
化学特性
分子量:174.2 g/mol
物理形态:白色结晶或结晶性粉末
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
熔点:约244°C(分解)
稳定性:干燥、避光、低温条件下较稳定,高温、酸碱或氧化条件下易分解
生产工艺
微生物发酵法
利用特定菌株,通过发酵将糖类、氮源及前体物质转化为L-精氨酸。
发酵法适合工业化生产,产量高且可通过结晶和纯化工艺提高纯度。
化学合成法
采用化学合成路线,将氨基酸前体或其他化学物质转化为L-精氨酸。
可获得高纯度产品,但生产成本较高。
应用领域
食品及饮料行业
用于蛋白饮料、功能饮品、粉剂配方等,因易溶解性便于配方开发。
营养补充品及保健品
可制成粉末、片剂、颗粒剂等,适应不同产品剂型的加工需求。
制药行业
用作医药原料或营养配方组成部分,适合精确配量和工艺控制。
科研及实验室应用
用于细胞培养、实验研究及生物化学实验中,作为氨基酸供体或培养基成分。
产品特点
高纯度与稳定性:适用于不同配方和生产工艺。
良好水溶性:便于液体、粉剂及固体制剂加工。
工业可加工性:可与其他氨基酸、蛋白质或辅料配合使用。
安全性和兼容性:化学性质稳定,易于配方开发和复配。
储存与运输
储存条件:密封、干燥、避光,避免高温和潮湿环境。
运输要求:防潮、防挤压包装,避免与强酸、强碱或氧化剂接触。
保质期:适宜条件下可保持1–2年稳定性。
发展趋势
高纯度产品开发:满足功能性饮品和营养补充品加工需求。
发酵工艺优化:通过菌株改良和发酵工艺优化提高产量和效率。
剂型创新:改善粉体流动性和压片性能,适应现代自动化生产。
结论
L-精氨酸因其良好的化学性质、工业可加工性和广泛应用价值,成为食品、饮料、营养补充品及制药行业的重要原料。通过成熟的生产工艺和标准化管理,L-精氨酸可以满足大规模生产和多样化配方开发的需求,为现代工业原料供应提供可靠保障。